HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork

オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。オザンヌ (B20) / ミシェル・ファロン – wineshop recork。Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020。瓶内二次発酵へ移行。ドンペリ　ロゼ　ヴィンテージ　1996年　ほぼ半額　未開封　箱付　セラー保管。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。（ダル様）リエッシュ等　６本セット。リザーブワインの比率は20%。Louis Roederer Collection 750ml 3本セット。2025年3月25日デゴルジュ。シ*ん様 EGLY-OURIET シャンパン 1998年 750ml。総生産量3,422本。MAGDALENA TOSO マグダレナ トソ 2007 リミテッド22。ガス圧は5.8気圧。Kongsgaard コングスガード シャルドネ 2022。18400] Ozanne 2018 MICHEL FALLON / オザンヌ 2018 ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。「ティニャネッロ」 2017／アンティノリ。ワイン Waimarama Minagiwa Reserve 2017。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。f*a様 ボワゼル シャンパン 2000 Vau de France。シャトー・ディケム 2008年。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。突発的に断捨離します　様用ワイン4本。小*旬様 Dom Pérignon 2012 Vintage Brut 750m。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。アルマンドブリニャック　ゴールド750ml 12.5% 箱　カバー付。箱入り Chablis 2018 & Vins de France 2022。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。ダニエルサージュ　Daniel Sage。ワイン Corton Grand Cru Les Bressandes 2010。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。WA93‼️2015年 CAMARCANDA BOLGHERI GAJA。Dom Pérignon 2003 ヴィンテージ 750ml。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。l*c様 3000円～ ワイン 果実酒 6本セット。シャトーラトゥール2013 赤ワイン。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン